有谁买过立适康活性乳酸菌可以减肥还是增肥粉，据说这款产品是减肥的，真的有用吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-05-05 18:15 标签： 乳酸菌可以减肥还是增肥

杭州吃货2022-03-18 10:12:576.2万阅读
上最苦的班，蹦最野的迪。这让当代年轻人越来越“惜命”。有需求就有市场，近两年，资本的风口都是在往“养生”这个方向吹。市面上也冒出了各种五花八门功能性养生食品，看起来都有点科学，有主打阻断碳水吸收的药丸、能防脱生发的黑芝麻丸，就连喝奶茶都要加点食用玻尿酸……趁着今天315，我找了大量资料和专业医生来回答，“养生功能食品”，到底是不是智商税？明星都在用的减肥神器“碳水阻断剂”真有用还是智商税？有多少人的梦想是：胡吃海塞还不长胖？但这简直就是天方夜谭。三大营养素中，碳水，让人又爱又恨！于是「碳水阻断剂」应运而生“大餐救星”、“甜食无负担”、“碳水终极救星”宣称在吃主食前吃就能阻断高碳水食物的吸收帮助血糖稳定好多人被健身人士和明星种草。“碳水阻断剂”真是碳水克星？真的这么有效吗？我们邀请了浙江大学医学院附属邵逸夫医院营养科金钰倩医生小姐姐来给我们理性分析。碳水化合物：由一个或多个单糖以各种形式组合而成的单糖：不需要消化可以直接被吸收双糖：在小肠里被蔗糖酶和乳糖酶，催化水解为单糖后被吸收淀粉：在口腔中先被淀粉酶进行初步水解由于食物在口腔停留时间短暂，再进入小肠进行主要消化吸收，最后被分解为单糖被吸收碳水阻断剂：又叫淀粉酶抑制剂，市面上常见的主要成分为白芸豆提取物，实际起作用的是α-淀粉酶抑制剂（α－AI）。我们消化吸收淀粉，需要唾液淀粉酶和胰淀粉酶的作用而α－AI能抑制这两个酶让它们无法工作起到阻止淀粉分解吸收的效果从而减少糖分的摄取降低血糖和血脂含量水平使脂肪合成降低，体质量减轻。对于淀粉含量较多的食物，它的确可以起到较好的效果，但是经过胃酸能保留多少活性？最后可阻止多少淀粉被消化吸收？这并不确定。常见淀粉含量较高食物以上为每100g可食部淀粉含量（g）而且日常生活中，我们吃的更多的其实是糕点、含糖饮料、甜品等等它们所含的碳水不是单纯的淀粉而是蔗糖、葡萄糖以及果糖等游离糖，α－AI可就爱莫能助了哟。炸鸡、红烧肉这些就更别难为它了。当然碳水阻断剂也存在一定的副作用。目前在人类临床研究中还没有关于其严重副作用的报告专家认为每天摄入最多10克的剂量是安全的。碳水阻断剂可能产生胃肠道的副作用例如肠胃气胀和腹泻，平时易胀气、腹泻的人还是要慎选。那有小伙伴会问了直接吃白芸豆是否能产生同等效果呢？NO！NO！NO！α-淀粉酶抑制剂是一种糖蛋白，高温过后可就失活了，你只是摄入更多淀粉，不会有抑制的效果。如果生吃的话，那就更不行了！白芸豆含有有毒蛋白、植物凝集素(PHA)，必须煮熟煮透才能消除毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒！总的来说，想长期并仅靠碳水阻断剂来减肥，并不科学对于很多人来说长胖并不是因为吃多了淀粉啊！相比之下，精加工食物中的各种添加糖才是导致大家减肥失败的原因。想要低碳减肥但自控力又差，抵挡不住高碳水主食诱惑的小伙伴，可以尝试使用阻断剂。淀粉阻断剂只是你走向健康的帮手而不是你放纵饮食的借口。毕竟它只能阻断一部分碳水并不是全部！万年减肥网红酵素真有用还是智商税？在网上那么一搜，声称有减肥功效的酵素产品真是五花八门，各种广告也是铺天盖地：天然酵素、水果酵素、活性酵素,酵素颗粒、酵素胶囊、酵素饮品……酵素，其实这只是日本和我国台湾地区的一种称法。中文翻译过来的，就是个“酶”。就是我们经常说的那个酶！身边的朋友吃酵素减肥很有效，那真的能减肥？酵素产品，尤其是一些植物酵素，有的确实有促进润肠通便的作用。但是和酵素，关系并不大，起作用的，更多的是里面的其他物质，比如植物性膳食纤维、低聚糖、乳酸菌等等。植物膳食纤维可以促进肠道蠕动，防止便秘。低聚糖，可以调节调节胃肠功能、调节血脂等。乳酸菌可以促进肠道蠕动、改善肠道菌群环境等。而部分消费者食用后效果明显的，可能含有某些药物成分。长期食用可能对身体有一定的影响。如果食用代餐粉，每天能量摄入低，自然会瘦，也不是酵素产品的功劳。酵素产品，是一个舶来品。在日本就是一般的营养品，主要的消费群体是些老年人，对此，央视新闻也说过。所以，它顶多算是一种营养食品，不能代餐，更不能替代药品。即使产品真的含有大量的酶，吃酶也不等于补酶。酶，除了少数部分外，大部分可是蛋白质哦。蛋白质可是出了名的“矫情”：不爱酸、不爱碱、易失活。即使活性再强，经过口腔、消化道、胃、肠道的“长途跋涉”，还能指望它能“待你如初”？所以喽，对于广告宣称的减肥以及其他功效，大家可不能轻易相信，买前一定得多看成分！多做功课！多加研究！防脱护法的黑芝麻丸真有用还是智商税？别小看这颗黑不溜秋的丸子，在各大平台都火得不要不要的商家不止宣称能防脱发，还能白发变黑发，男人吃了变强大、女人吃了容光焕发，记忆力增强......然而真相是，吃黑芝麻丸真的不防脱还会加重脱发更会长胖！虽然理论上，黑芝麻里的维生素B2可以预防脂溢性脱发，但要达到缓解脱发甚至乌发效果，需要持续、大量、长期的摄入，绝不是商家、网红推荐的那样一阵愉快的吃吃吃之后，就能达到期望中的效果。无论男生女生，最常见的脱发情况——都是雄性激素脱发。这种脱发又被叫做脂溢性脱发，简单来说就是雄激素水平太高，导致头皮油脂分泌旺盛，从而发生的脱发情况。但据临床研究，除了部分药物对雄性激素脱发可能有用以外，食物对它几乎没有任何作用。黑芝麻中维生素B2含量虽然丰富，但是要满足成年女性每天1.2 毫克的需求，得吃500克以上，男性要更多。500克是什么概念？下面这两罐差不多600克......还没等到长发乌发，体重就先来报道！因为黑芝麻的热量其实很高！这么多油脂吃下去，很容易摄入过量的热量，体重就悄无声息地长了起来。请输入图片描述还有更重要的一点，黑芝麻作为普通食品，不是保健食品或者药品，商家若使劲往防脱、乌发等功能上蹭既夸大了事实，也涉嫌了违法！根据《食品安全法实施条例》第三十八条第一款规定，“保健食品之外的其他食品，不得声称具有保健功能”。按照《食品广告发布暂行规定》第十三条规定，“普通食品、新资源食品、特殊营养食品广告不得宣传保健功能，也不得借助宣传某些成分的作用明示或者暗示其保健作用”。保健食品拥有较高的技术壁垒和行业门槛，需由市场监管总局予以批准。如果以普通食品宣称疗效，对广大患者构成误导和欺诈，涉及违法。应对脱发焦虑，应该从排解压力、规律生活等方面，去“对症下药”，喜欢养生食疗的人，在保障健康的前提下，自然可以多吃些药食同源类的食品。不过，当作普通的食疗材料去对待就好，切不可迷信，更不能滥服！口服玻尿酸胶原蛋白真有用还是智商税？在社交分享平台小红书上，“胶原蛋白奶茶”和“玻尿酸奶茶”也是美食分类下最近大热的发帖内容，发帖时还会强调胶原蛋白和玻尿酸的美容功效。爱美的女孩肯定对胶原蛋白和玻尿酸不陌生，这些经常出现在护肤品甚至是医美项目里的成分，如今居然可以在日常的奶茶里喝到了？也有不少人抱着疑问：食用这种功能性奶茶和小料，真的能健康美颜吗？钱江晚报·小时新闻记者据此，查阅了相关行业资料并采访了浙江理工大学生命科学与医药学院教授盛清。盛清教授说，透明质酸（HA）本身确实具有改善皮肤营养代谢，使皮肤柔嫩、光滑、去皱、增加弹性、防止衰老，在保湿的同时又是良好的透皮吸收促进剂，与其他营养成分配合使用，可以起到促进营养吸收的理想效果。不过，据文献报道，口服高分子量的透明质酸，约76.5%经肝脏代谢会变成能量被消耗掉，仅有约8.8%则被输送到了各个组织器官发挥生物作用。也就是说，口服吃下去的大部分玻尿酸，其实都以能量的形式被代谢掉了。但是这并不代表口服玻尿酸是“智商税”——多项临床研究发现，口服透明质酸具有保护胃黏膜，缓解肠道炎症，调节肠道菌群的功效。在眼健康方面，韩国科学家研究发现，口服透明质酸可以缓解干眼症。另外，日本最早在2001年发表口服透明质酸改善皮肤干燥的临床研究，透明质酸还可以改善皮肤干燥，提升皮肤紧致，增强皮肤保水性。胶原蛋白也是同理，胶原蛋白是大分子，口服后经过消化才能吸收，因此关于“食用胶原蛋白能美容”的说法一直存在很大争议。不过近几年的新工艺和新研究发现，胶原蛋白分解之后会形成一些短肽，这些短肽具有一定的生物活性，也可作为原料经代谢形成新的胶原蛋白。口服特定的胶原蛋白补充剂，可能会对皮肤有效。

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