老年人健康饮食的十个方面
因为老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化，因此对老年人的饮食应有特殊的要求。为保持身体健康，应注意以下十个方面：
一、饭莱要香 老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。回此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。
二、质量要好 老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所合蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。
三、数量要少 研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八九分饱为宜，尤其是晚餐。
四、蔬菜要多 新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
五、食物要杂 蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养，保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能，每天的主副食品应保持10种左右。
六、莱肴要淡 有些老年人口重，殊不知，盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康，老年人一般每天吃盐应以6一8克为宜。
七、饭菜要烂 老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此，饭菜要做得软一些，烂一些。
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男人饮食要注意哪些方面
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& 　　男子的精液是靠体内各种食物的营养成分供给生成的，尤其是维生素A、维生素E、钙、磷、锌、铁、铜等，如果摄入不足，就会影响男性精液的质量。 　　微量元素锌是人体必不可少的一种元素，它与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功能的关系极为密切，特别是对维持男性生殖系统的功能起着重要作用。男性在膳食中相对于女人来说应注意食用一些海产品，如青蛤、牡蛎等贝类，以保证体内有足够的锌元素和铜元素，因为这些食物对补充男人所必须的营养素有重要作用。此外，鱼、、牛肝、、虾、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品都是含锌丰富的食物，多食用就能保证体内有足够的锌。 　　此外，含精氨酸丰富的冻豆腐、豆腐干、豆腐皮、花生、核桃、大豆、芝麻、紫菜、豌豆、鳝鱼、章鱼、海参、鳗鱼等，也都是男性的上好营养品。 　　动物内脏中含有较多的胆固醇，其中10％左右是肾上腺皮质激素和性激素，适量食用，对增加性功能也有一定的作用。 　　当然，男人不只是为“性”而食，食用什么样食物好，主要从利于全面的身心来考虑。
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或查看全部交稿饮食 运动 生活 心理 4方面50条建议助你活过百
细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》载文，刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的50个健康习惯”。饮食篇1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现，红色食物保健效果加倍，比如红辣椒的维生素C含量超过橙子，甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现，用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉，可减少饱和脂肪摄入量，降低患心脏病和认知障碍症的风险。4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现，洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物，有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示，香蕉等富钾食物有助于降低高血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称，酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康，而且有益免疫系统。8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现，吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现，葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍，堪称“超级食物”。10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。11.少吃盐。美国营养学家尼克尔·伯比里安指出，大多数人每天吃盐9克，比健康摄入量高3克。每天吃盐6克更健康，可使脑卒中和心脏病风险分别降低13%和10%。12.吃花生不过量。100克花生含热量622卡路里，需要游泳一小时才能消耗掉。13.饭吃八分饱。美国犹他大学研究发现，食物摄入量减少1/3可使寿命翻倍。14.补硒量减半。硒有助防止癌症，因此很多人通过补硒提高免疫力。但是过量服用会增加2型糖尿病的风险。男女硒的日摄入量通常为100微克和50~60微克。将100微克硒分成两半，一天服用半片，或者隔日服用一片。15.杜绝垃圾食品。这是活到116岁的美国女子贝西·库珀的长寿秘诀，她一生与可乐、薯条等垃圾食品绝缘。运动篇16.常散步。散步有助于减缓记忆力下降速度。瑞典一项研究发现，老人每周散步6英里，记忆力和决策能力更强。17.练习下蹲。下蹲有助于增强肌肉力量，提高身体灵活性，防止摔跌危险。18.进行力量训练。美国塔夫茨大学抗衰老专家米利安姆·尼尔森博士表示，举重有助于抗衰老。绝经女性每周力量训练30分钟，身体可年轻15~20岁。19.经常起身活动。美国哈佛大学医学院精神病专家约翰·拉特伊博士在一研究中发现，每1小时起身四处走动、伸展四肢或拉伸运动，有助于大脑释放更多脑源性神经营养因子(BDNF)，防止认知障碍症。20.快跑1英里。美国达拉斯库帕研究所一项新研究发现，四五十岁时候，男性8分钟跑完1英里(女性9分钟)则说明心脏比较健康，三四十年后心脏病死亡危险较小。超过10分钟，则日后患上心脏病的风险会增加30%。21.适当的球类运动。瑞典卡罗林斯卡医学院一项涉及60万人的研究发现，常进行一些球类运动(如打高尔夫)，平均寿命比其他人群长5年。22.养花种菜。英国抗衰老专家罗杰·亨德森博士成，养花种菜可锻炼身体灵活性、耐力及肌肉力量，也可改善心血管健康水平。干1小时园艺活，相当于步行5英里。23.练习瑜伽。印度一项研究显示，练习瑜伽拉伸训练，同时结合适度有氧运动和饮食控制，可使血脂及血管硬化逆转20%。24.多爬山。美国70%的长寿社区处于山区。山中的新鲜空气有助于“清洁肺部”，经常爬山能延年益寿。生活习惯篇25.常用反手写字。美国衰老研究专家马里奥斯·基里亚泽斯博士发现，用反手写字、听自己讨厌的音乐等“逆向行为”，有助于训练大脑，防止和修复与衰老有关的身体损伤。26.使用公厕后彻底洗手。英国阿伯丁大学细菌学教授休·彭宁顿教授最新研究发现，使用公厕之后彻底洗手，有助于防止病菌交叉传染。27.早点上床睡觉。美国哈佛大学商学院的一项研究显示，每天早睡1小时，六周后血压就会明显降低。28.每晚用牙线清洁牙齿。美国抗衰老专家迈克尔·罗泽博士表示，每晚用牙线清洁牙齿可年轻6.4岁。29.用吸管做做深呼吸。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士表示，用吸管做几分钟深呼吸可改善肺功能，扩大肺活量，降低心率和血压。30.&水果不放进冰箱。美国农业部一项新研究显示，室温保存水果可提高水果健康功效。与冷藏相比，室温下的西红柿、西瓜等水果β胡萝卜素水平高两倍，番茄红素高20倍。31.保持家中整洁。美国心理学家霍华德·弗里曼博士发现，认真的人更长寿，原因可能与其拥有更多大脑化学物质血清素有关。32.每周两次性爱。美国研究者发现，每周两次性爱，寿命延长2年。经常做爱可使早亡危险降低50%。33.适当晒太阳。晒太阳可提高维生素D水平。60岁以上老人每天应晒太阳20~30分钟。34.少看电视。美国国家癌症研究所科学家发现，25岁之后，看电视时间每增加1小时，寿命会缩短22分钟。35.冬季晚点起床。英国专家莎拉·布罗尔博士表示，冬季比夏季死亡风险高25%。其原因是人体生物钟直接影响到血压、心率和大脑活动。36.夫妻分床睡。英国萨里大学专家尼尔·斯坦利博士表示，夫妻同床会相互干扰睡眠，影响健康。37.生儿育女。丹麦最新研究发现，不育男性因循环系统疾病、癌症和事故而早亡的危险会翻倍，没孩子的女性早亡危险增加4倍。38.控制腰围。美国心脏协会最新研究显示，腰围比身体质量指数(BMI)更能反映出心脏病危险。原因是腰围过粗，说明内脏脂肪较多，而内脏脂肪更容易增加心脏病风险。心理篇39.不为最糟糕的事担心。美国研究人员发现，遇事悲观的人，更容易死于事故和暴力，生病时更不可能配合医生治疗。40.选择健康的朋友。美国《新英格兰医学杂志》刊登一项研究称，朋友之间潜意识行为影响巨大，与健康朋友在一起生活习惯会更健康。41.选择忘记一些事。美国大脑研究专家约翰·梅迪娜博士认为，很多与年龄有关的记忆问题，病因不是大脑细胞枯萎，而是试图记住的事情太多。应该竭力忘掉一些难以释怀的信息。42.多露笑脸。美国密歇根州韦恩州立大学研究显示，爱笑的人寿命长。43.不盲目乐观。美国心理学家霍华德·弗里德曼和莱斯利·马丁博士的最新研究发现，过于乐观的人更容易低估健康危险，更容易忽视医生建议。44.选择有挑战的工作。涉及1500名参试者为期80年的“美国长寿研究项目”发现，艰苦的工作和成就是长寿的重要标志。事业有成者早亡危险低。45.少撒谎。澳大利亚最新研究发现，撒谎会增加压力激素，导致心跳及呼吸加快，肌肉和神经纤维紧张和敏感。这些都不利健康长寿。46.管理好自己的事情。比利时根特大学研究者发现，擅长自我管理、自我控制的人，更能保持健康的生活方式，因而免疫力更强。
47.与父母保持联系。美国哈佛大学医学院研究显示，与父母关系不亲密的参试者中，91%的人，到中年后会患高血压、酒精上瘾和心脏病。与父母关系密切的人，这个比率仅为44%。48.有火发泄出来。美国密歇根大学一项新研究显示，将愤怒憋在心里的人，早亡危险增加25%。49.闲聊八卦。美国密歇根大学研究发现，与朋友聊天有助于提高某种激素水平，缓解焦虑和压力。50.具备幽默感。美国生理学专家罗伯特·普罗温表示，保持幽默可提高免疫细胞水平。
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