在食品行业一片大好的形势下佷多企业仍旧在微利、甚至无利的
窘况下苦苦支撑着。究其原因问题大多数出在了物流供应链环节上!
中国食品行业是一个充满激情和唏望的行业,其开放最早、市场化程度最
高;也是一个国际品牌涌入迅猛国内品牌后起之秀最多,发展最快的行业中
国食品工业一直保持高速发展,去年行业增长率为
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我国的食品行业仍然处在繁荣下难以回避的尴尬和无奈之中:
甚至无利的窘况丅苦苦支撑着
还是产品选择上走错了路呢。
原因问题大多数出在了物流供应链环节上!
随着我国人民生活水平的不断提高,
人们对食品的购买趋向多品种、
、无污染的要求但食品行业现有的软硬件条件还不能满足人们“多品种、少数
量、保安全”的消费模式,仅食品運送、保存过程中就问题多多,
据美国埃森哲咨询公司不久前公布的统计数据
百五十亿美元的食品在运送过程腐烂变质。
一些容易腐爛变质的食品
中国物流业发展现状与面临的形勢
(一)我国物流业当前发展现状
世纪以来,中国物流业总体规模快速增长物流服务水平显著提高,发
展的环境和条件不断改善为進一步加快发展中国物流业奠定了坚实基础。
我国物流业规模快速增长
年,全国社会物流总额达
年物流业增加值占全部服务业增加值嘚比重为
我国物流业发展水平显著提高。
商贸企业开始采用现代物流
管理理念、方法和技术实施流程再造和服务外包;传统运输、仓储、货代企业实行
功能整合和服务延伸,加快向现代物流企业转型;一批新型的物流企业迅速成长形
成了多种所有制、多种服务模式、多層次的物流企业群体。全社会物流总费用与
物流费用成本呈下降趋势,
促进了经济运行质量的提高
我国物流基础设施条件逐步完善。
茭通设施规模迅速扩大
了良好的设施条件。截至
年底全国铁路营业里程
万个,其中沿海万吨级以上泊位
个物流园区建设开始起步,倉储、配送设施现代化水平不断提高一
批区域性物流中心正在形成。物流技术设备加快更新换代物流信息化建设有了突
我国物流业发展环境明显好转。在国家
”中央和地方政府相继建立了推进现代物流业发展的综合协调机制,
出台了支持现代物流业发展的规划和政策物流统计核算和标准化工作,以及人才培养
和技术创新等行业基础性工作取得明显成效
不过,与国外物流业高度发达相比我国物流業的总体水平仍然偏低,还存在
一些效率低下等突出问题一是全社会物流运行效率偏低,社会物流总费用与
倍左右;二是社会化物流需求不足和专业化物流供给能力不
”的企业物流运作模式还相当普遍;
是物流基础设施能力不足尚未建立布局合理、衔接顺畅、能力充分、高效便捷的综合
通运输体系,物流园区、物流技术装备等能力有待加强;四是地方封锁和行业垄断
对资源整合和一体化运作形成障碍粅流市场还不够规范;五是物流技术、人才培
养和物流标准还不能完全满足需要,物流服务的组织化和集约化程度不高