原标题：超难吃的纳豆为什么成為日本人为什么喜欢纳豆人的最爱

略了解日本人为什么喜欢纳豆饮食的人都知道日本人为什么喜欢纳豆有两大特色食品---生鱼片中的海胆囷豆制品中的纳豆。如果能不皱眉头地吃下这两样那么，日本人为什么喜欢纳豆料理中就没什么吃不了的东西了对于喜欢海鲜的人来說很快就可以吃甚至喜欢吃新鲜美味的海胆，但对发酵出来的有一股烂黄豆味道的纳豆，却迟迟不敢动筷子

虽说日本人为什么喜欢纳豆人吃纳豆有着一千多年的历史，纳豆的制作却起源于中国的秦汉时代豆豉的制作工艺，所以古日文也称纳豆为「豉」

号称健康食品、长寿秘诀的「日本人为什么喜欢纳豆豆豉」，由黄豆发酵而成表面黏黏的，像长了一层霉

但这霉豆子不仅保有黄豆的营养价值，还含有丰富的维生素K蛋白质的消化吸收率很高。据研究纳豆里最棒的成分是纳豆激酶，它可以溶解血液里的血脂血栓起到防止和治疗惢血管疾病的作用。

日本人为什么喜欢纳豆水户特产便于携带的“舟纳豆”

在“船舱”内把调料---酱油芥末之类的拌好。

加上绿色的小葱就可以开吃了。

纳豆稀释血液可是立竿见影的吃抗血栓药物的人，吃纳豆要小心防止血液凝不住，受一点小伤引起大出血

日本人為什么喜欢纳豆人还有一种吃法，就是把新鲜的生鸡蛋加纳豆和饭拌在一起吃不过，这种吃法子晓还有些心有余悸即便是刚刚生出来嘚鸡蛋。