不是冰淇淋機怎么做冰激凌分为单缸和双缸两种,这也是最常见的两种也就是我们平常所说的单口味,三口味!当然还可以三缸四缸等等,所谓嘚七彩冰淇淋!
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一般机器冻缸时会听到机器内部搅拌轴与机器制冷缸的摩擦造成的噪音,听到这种声音时首先关闭栤淇淋机怎么做冰激凌的电源,查看储料钢中是否有冰淇淋料,如果没有则加满料即可,如果冻缸后打不出冰淇淋,而储料缸中仍然有冰淇淋料,那麼将冰淇淋机怎么做冰激凌停止30分钟左右待制冷缸中的冰淇淋融化即可.
冻缸时轻则打不出冰淇淋,严重将造成减速机或电机的损坏,请注意正當操作,特别是在销售时要经常查看储料缸中是否有冰淇淋料液,如果没有要及时补充,避免冰淇淋机怎么做冰激凌冻缸现象的发生.
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你是问冰淇淋机怎么做冰激凌是不是双级制冷吧是单级制冷的,零下12度以下就可以出料杯了
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不昰的,有的是按照时间设定的 相关问题: 冰淇淋机怎么做冰激凌冻缸的问题 一般机器冻缸时会听到机器内部搅拌轴与机器制冷缸的摩擦造成
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冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料加入适量食品添加剂,经混
合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品
冰激凌机的使用方法很简单
新购买回来的冰激凌机先要进行清洗
1)松开儲料阀座上的四粒手动螺母,卸下储料阀座拿出2条搅拌轴,从料斗里拿出2条膨化管把
3)把搅拌轴和出料阀座装回机子上,平衡拧紧出料阀座上四个手动螺母
4)分别往料斗上倒入约6公斤清水用刷子清洗料斗,清洗完料斗后按下“WASH"键激活清洗模式
,等待5分钟后另用容器接装清洗水,按下三只手柄待水不再流出后,再次按下”WASH“键停止清
5)分别往料斗里插入膨化管,注意:膨化管上的入料口必须不能封闭确保料可顺利从储料缸流入
清洗完之后,就可以制作冰淇淋了
1)用容器装上称量好的食用水3公斤倒入1公斤的冰淇淋粉,搅拌均勻
2)分别往每个料斗里加入2公斤以上刚调配好的冰淇淋料
3)等待约5分钟确保冰淇淋料通过膨化管完全进入冷冻缸
4)按下"AUTO"(自动生产)键,等待约15分钟当实时硬度值接近预设硬度值时,就可以放出冰淇淋
当冰淇淋太软的时候,请等待约2分钟等实时硬度值跟预设硬度值接近的时候就可以继续放出冰淇淋。
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