鸡蛋仔和冰淇淋一定要一起吃享受热乎乎的鸡蛋仔和冰凉凉的冰淇淋两种温度交融的感觉,味道好极了
冰淇淋+鸡蛋仔全新组合——香醇浓郁的冰淇淋将与新鲜热辣的雞蛋仔中西混搭、跨界共融, 实现了冰火两重天的独特口感深信这个大胆配搭配必受达人小孩追捧,令人爱不释手
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。鸡蛋仔外脆内软、香甜可口,简直是冰淇淋好的搭档鸡蛋仔现做才好吃,灌入鸡蛋仔冰激凌凌,搭配上草莓、好时巧克力酱。
1冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前冰淇淋源于中国。
2在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发奇想他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果制成了世界上最早的冰淇淋。
313世纪,举世闻名的意大利探险家马鈳·波罗回到意大利,带回了中国的冰淇淋制法。1500年法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时,冰淇淋又由意大利传人了法国法國人在原有做法的基础上,又增加了许多新的配料二1625年新继位的英国国王查理一世,为能吃到这种消暑食品曾专门聘请了一位厨师来淛作冰淇淋,并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密
4,大约在1700年冰淇淋传人美洲大陆。美国首任总绕乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。当时,冰淇淋的制作还很不容易。人们要在夏天吃这种食品,不得不在冬天到河里取冰块,把它们贮放在锯末里。乃是富贵人家的食品。1846年美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进,制造了一种手动曲柄式冷冻机,使冰淇淋的制作工艺更加简单噫1851年,美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国首家冰淇淋制作工厂。
51900年,由于电力和制冷学的广泛应用冰淇淋的制作过程加快,降低了成本从而使价格大大下降。从那以后冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。
6由于冰箱和冰柜在中国嘚日益普及,每逢炎热的夏季来临无论城市还是乡村的大小商店,都有冰淇淋出售;许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋;即使在寒冷的冬天也有不少人喜欢吃冰淇淋。
鸡蛋仔冰淇淋的做法步骤:
1. 三个鸡蛋+10克白糖打至稍微有泡沫
2. 加入一勺清水三勺牛奶,一勺食用油8勺低筋面粉,少许泡打粉一勺玉米淀粉也可以加两滴白醋去腥拌均过筛,静至10分钟
3. 机器提前预热2分钟倒入面糊盖上盖子5分钟
鸡蛋仔和冰淇淋一定要一起吃享受热乎乎的鸡蛋仔和冰凉凉的冰淇淋两种温度交融的感觉,味道好极了
冰淇淋+鸡蛋仔全新组合——香醇浓郁的冰淇淋将与新鲜热辣的雞蛋仔中西混搭、跨界共融, 实现了冰火两重天的独特口感深信这个大胆配搭配必受达人小孩追捧,令人爱不释手
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。鸡蛋仔外脆内软、香甜可口,简直是冰淇淋好的搭档鸡蛋仔现做才好吃,灌入鸡蛋仔冰激凌凌,搭配上草莓、好时巧克力酱。
1冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前冰淇淋源于中国。
2在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发奇想他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果制成了世界上最早的冰淇淋。
313世纪,举世闻名的意大利探险家马鈳·波罗回到意大利,带回了中国的冰淇淋制法。1500年法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时,冰淇淋又由意大利传人了法国法國人在原有做法的基础上,又增加了许多新的配料二1625年新继位的英国国王查理一世,为能吃到这种消暑食品曾专门聘请了一位厨师来淛作冰淇淋,并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密
4,大约在1700年冰淇淋传人美洲大陆。美国首任总绕乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。当时,冰淇淋的制作还很不容易。人们要在夏天吃这种食品,不得不在冬天到河里取冰块,把它们贮放在锯末里。乃是富贵人家的食品。1846年美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进,制造了一种手动曲柄式冷冻机,使冰淇淋的制作工艺更加简单噫1851年,美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国首家冰淇淋制作工厂。
51900年,由于电力和制冷学的广泛应用冰淇淋的制作过程加快,降低了成本从而使价格大大下降。从那以后冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。
6由于冰箱和冰柜在中国嘚日益普及,每逢炎热的夏季来临无论城市还是乡村的大小商店,都有冰淇淋出售;许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋;即使在寒冷的冬天也有不少人喜欢吃冰淇淋。
鸡蛋仔冰淇淋的做法步骤:
1. 三个鸡蛋+10克白糖打至稍微有泡沫
2. 加入一勺清水三勺牛奶,一勺食用油8勺低筋面粉,少许泡打粉一勺玉米淀粉也可以加两滴白醋去腥拌均过筛,静至10分钟
3. 机器提前预热2分钟倒入面糊盖上盖子5分钟