吃了海鲜过敏怎么办？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-15 15:02 标签： 吃了海鲜过敏怎么办

我是对海鲜过敏吗吃了一次海鮮以后会起湿疹，没吃以后湿疹反反复复不好怎么办？

你好你应该是属于过敏性体质，所以最好不要吃海鲜

  • 你好，你应该是属于过敏性体质所以最好不要吃海鲜。

  • 我吃过一次海鲜后发现会起湿疹后来就没再吃过了,但是脸上的湿疹总是好了后又起,不知有什么办法没有也没吃特别的东西呀

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  • 澳大利亚悉尼大学临床营养学专业硕士研究生，澳大利亚营养师协會认证执业营养师和睦家临床营养师，多年儿科及妇产科营养经验

  • 北京五洲妇儿医院生殖中心主任，从事妇产科临床工作24年擅长不孕不育、试管婴儿、妇科内分泌调理、宫颈癌预防、女性健康保健。

  • 中华医学会、北京医学会专家库成员北京妇产医院主任医师、教授。

  • 北京玛丽妇婴医院副院长曾任北京市积水潭医院妇产科主任。1982年毕业于北京医科大学从事妇产科临床工作30余年。

养生之道网导读：吃海鲜过敏怎麼办海鲜是美味的食物，可有些人吃海鲜会出现红肿、发痒、脱皮等过敏现象那么吃海鲜过敏怎么办？下面我们一起来看看预防海鲜過敏的方法

吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜魚或海鲜就会引起过敏，部分表现为身体某些部位（脸部、腿部、胳膊甚至全身）并伴有瘙痒症状。

的原因是由于海鲜中富含大量的異种蛋白这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放继而产生一系列复杂的生物化学反应。抗体抗原共同作用囚体就表现出过敏症状了。

1、对肠道免疫功效差的人来说吃海鲜具有潜伏的致命危害。在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之類不加热烹调的海鲜一定要慎重吃的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

2、每顿饭吃某种一定量的海鲜慢慢尝试增加份量，一有过敏反应立即遏制进食。于是经几次三番尝试找到自己合适的定量，每次进食就不会过敏了。

3、在吃海鲜时最好不要饮啤酒虾、蟹等水产品在人体代谢后会形成，而尿酸过多会导致痛风、病等病症假如大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒就会增速体内尿酸的形成，对身体產生过敏影响

4、鱼、虾、蟹等水产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。水果中含有较多的鞣酸假如吃完水产品后马上，不但影响人体對蛋白质的接收海鲜中的钙会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙会影响，出现腹痛、恶心、吐逆等症状最好间隔2小时以上再吃。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、、青果等

5、吃完海鲜不宜喝茶的原理与不宜吃水果的原因近似。由于茶叶中也含有鞣酸哃样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或吃海鲜后喝茶会增加钙与鞣酸相结合的时机。因此在吃海鲜时最好不要喝茶。同悝最好间隔2小时以上。

6、任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴所以，吃海鲜一定要新鲜

7、另外吃海鮮最好先冷冻、再浇点淡盐水。吃的时候多醮点醋细嚼慢咽，使唾液中的酶能减缓过敏源在胃肠道里的接收

经常有人吃海鲜后出现一種特殊的中毒，表现为类似过敏的症状如、发红、水肿等不过，这些人可能只是对某些鱼敏感如果做皮下实验，或监测下食用海鲜无過敏反应时则仍可食用另类鱼或海鲜，而不必拒绝所有海鲜

如食用不新鲜或腐败青皮红肉鱼可引起中毒；腌制咸鱼，如原料不新鲜或醃不透含组胺多，食后也可引起中毒者食用少量组胺也可能出现中毒症状。

中毒时发病快常在食后0.5~1个小时发病，有时只要5分钟时間长的也只要4个小时。发病时症状轻恢复快，偶尔会死亡常表现为脸红、头晕、、、心慌、胸闷、呼吸急迫，脸、唇肿胀口舌及四肢发麻，恶心、呕吐、皮肤等

美味的海鲜虽然美味，但如果你吃海鲜过敏的话最好还是忌口，最重要

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